A tradição presidencial de perdoar um peru vem do século XIX, na época de Abraham Lincoln, e as aves poupadas este ano viverão o resto de suas vidas em um “retiro” na Universidade Virginia Tech."
Há onze anos que durante o feriado os atores, diretores, roteiristas, etc. aproveitam para passar o dia com seus familiares, sendo que na semana seguinte eles dão prosseguimento as filmagens nos estúdios em Vancouver/Canadá.
"No dia de Ação de Graças, famílias se reúnem para jantar um peru assado. Tradicionalmente, a data é associada às comemorações dos primeiros anos da colonização europeia na América do Norte, quando os europeus recém-chegados tinham a tradição de dar graças a Deus pela abundância da colheita e ajuda recebida por parte dos índios.
Outra tradição do feriado é assistir a um jogo de futebol americano na TV após a refeição. A federação do esporte começou a transmitir o jogo em 1920 e desde 1934 os times Detroit Lions e Dallas Cowboys sempre jogam nesta data.
A festa do Dia de Ação de Graças precede a Black Friday - dia de liquidação em todas as lojas dos Estados Unidos -, a se realizar amanhã (sexta-feira, 25). Os descontos da Black Friday começam em muitas lojas hoje, às 18h. As compras são feitas nas lojas, mas, para prevenir tumultos, muitas oferecem os descontos pela internet."
Aqui no Brasil não temos o costume de celebrar a data, mas eu particularmente aproveito para agradecer à Deus por tudo que recebo ao longo do ano.
"No Brasil, a data foi instituída pelo presidente Gaspar Dutra em 1949 por sugestão do embaixador Joaquim Nabuco, que ficou impressionado com as comemorações norte-americanas no período em que representou o país em Washington. A data fixada foi a 4ª quinta-feira de novembro.
Poucas pessoas celebram a data no Brasil, em geral famílias de origem americana, algumas igrejas protestantes, outras evangélicas (como a Assembleia de Deus e a Igreja do Evangelho Quadrangular) e escolas de inglês."
Turkey:
O peru é tradicional tanto na Ação de Graças quanto no Natal, porque é
uma ave grande, dá conta de alimentar toda a família. O peru é assado e
costuma ser recheado com chestnuts (avelãs), sausage (linguiça) e grãos.
Cranberry sauce: Essa fruta tem um nome em português: oxicoco. Mas a maioria conhece como cranberry. O sauce (molho) feito com ela acompanha o peru. Em tese, a fruta acompanha o jantar por ter sido apresentada aos peregrinos pelos nativos. O molho é bem simples de fazer, parece uma geleia: ferva água com açúcar, acrescente as frutas e deixe até que elas estourem e se misturem à água, para que você possa misturar, amassar e dar a consistência certa.
Vegetables: Já que tudo começou com uma colheita, nada mais justo do que ter legumes à mesa. A maioria é composta de raízes: potato (batata), parsnip (pastinaca, uma espécie de cenoura branca), carrot (cenoura), yam (inhame) e o mais popular de todos, a pumpkin (abóbora).
Marshmallow sweet potatoes: Batata-doce não é doce o suficiente para o jantar de Ação de Graças, então, eles colocam marshmallows nelas. As batatas-doces são assadas, amassadas como purê, misturadas com butter (manteiga) e cinnamon (canela), cobertas com os marshmallows e devolvidas ao forno até que os doces no topo estejam dourados.
Pumpkin pie & Pecan pie: duas pies (tortas) comuns de sobremesa (sim, tem mais doce!) são de abóbora e de nozes de pecã. Abóbora, de fato, é o sabor do outono nos EUA. Já as nozes podem ser usadas na torta e no recheio do peru.
- See more at: http://englishlive.ef.com/pt-br/blog/como-e-o-jantar-de-acao-de-gracas-nos-eua/#sthash.r9Ubzutl.dpuf Além do peru, outras comidas são tradicionalmente servidas como refeição nesse dia. Pratos feitos com batata, abóbora e amora são habituais na mesa dos norte-americanos. Muitos desses pratos foram cultivados pelos indígenas e introduzidos na culinária dos europeus quando lá chegaram. Desfiles e competições esportivas também marcam o dia, amplamente patrocinados por lojas com o objetivo de incentivar o início das compras para o Natal.
Cranberry sauce: Essa fruta tem um nome em português: oxicoco. Mas a maioria conhece como cranberry. O sauce (molho) feito com ela acompanha o peru. Em tese, a fruta acompanha o jantar por ter sido apresentada aos peregrinos pelos nativos. O molho é bem simples de fazer, parece uma geleia: ferva água com açúcar, acrescente as frutas e deixe até que elas estourem e se misturem à água, para que você possa misturar, amassar e dar a consistência certa.
Vegetables: Já que tudo começou com uma colheita, nada mais justo do que ter legumes à mesa. A maioria é composta de raízes: potato (batata), parsnip (pastinaca, uma espécie de cenoura branca), carrot (cenoura), yam (inhame) e o mais popular de todos, a pumpkin (abóbora).
Marshmallow sweet potatoes: Batata-doce não é doce o suficiente para o jantar de Ação de Graças, então, eles colocam marshmallows nelas. As batatas-doces são assadas, amassadas como purê, misturadas com butter (manteiga) e cinnamon (canela), cobertas com os marshmallows e devolvidas ao forno até que os doces no topo estejam dourados.
Pumpkin pie & Pecan pie: duas pies (tortas) comuns de sobremesa (sim, tem mais doce!) são de abóbora e de nozes de pecã. Abóbora, de fato, é o sabor do outono nos EUA. Já as nozes podem ser usadas na torta e no recheio do peru.
- See more at: http://englishlive.ef.com/pt-br/blog/como-e-o-jantar-de-acao-de-gracas-nos-eua/#sthash.r9Ubzutl.dpuf Além do peru, outras comidas são tradicionalmente servidas como refeição nesse dia. Pratos feitos com batata, abóbora e amora são habituais na mesa dos norte-americanos. Muitos desses pratos foram cultivados pelos indígenas e introduzidos na culinária dos europeus quando lá chegaram. Desfiles e competições esportivas também marcam o dia, amplamente patrocinados por lojas com o objetivo de incentivar o início das compras para o Natal.
Turkey:
O peru é tradicional tanto na Ação de Graças quanto no Natal, porque é
uma ave grande, dá conta de alimentar toda a família. O peru é assado e
costuma ser recheado com chestnuts (avelãs), sausage (linguiça) e grãos.
Cranberry sauce: Essa fruta tem um nome em português: oxicoco. Mas a maioria conhece como cranberry. O sauce (molho) feito com ela acompanha o peru. Em tese, a fruta acompanha o jantar por ter sido apresentada aos peregrinos pelos nativos. O molho é bem simples de fazer, parece uma geleia: ferva água com açúcar, acrescente as frutas e deixe até que elas estourem e se misturem à água, para que você possa misturar, amassar e dar a consistência certa.
Vegetables: Já que tudo começou com uma colheita, nada mais justo do que ter legumes à mesa. A maioria é composta de raízes: potato (batata), parsnip (pastinaca, uma espécie de cenoura branca), carrot (cenoura), yam (inhame) e o mais popular de todos, a pumpkin (abóbora).
Marshmallow sweet potatoes: Batata-doce não é doce o suficiente para o jantar de Ação de Graças, então, eles colocam marshmallows nelas. As batatas-doces são assadas, amassadas como purê, misturadas com butter (manteiga) e cinnamon (canela), cobertas com os marshmallows e devolvidas ao forno até que os doces no topo estejam dourados.
Pumpkin pie & Pecan pie: duas pies (tortas) comuns de sobremesa (sim, tem mais doce!) são de abóbora e de nozes de pecã. Abóbora, de fato, é o sabor do outono nos EUA. Já as nozes podem ser usadas na torta e no recheio do peru.
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Cranberry sauce: Essa fruta tem um nome em português: oxicoco. Mas a maioria conhece como cranberry. O sauce (molho) feito com ela acompanha o peru. Em tese, a fruta acompanha o jantar por ter sido apresentada aos peregrinos pelos nativos. O molho é bem simples de fazer, parece uma geleia: ferva água com açúcar, acrescente as frutas e deixe até que elas estourem e se misturem à água, para que você possa misturar, amassar e dar a consistência certa.
Vegetables: Já que tudo começou com uma colheita, nada mais justo do que ter legumes à mesa. A maioria é composta de raízes: potato (batata), parsnip (pastinaca, uma espécie de cenoura branca), carrot (cenoura), yam (inhame) e o mais popular de todos, a pumpkin (abóbora).
Marshmallow sweet potatoes: Batata-doce não é doce o suficiente para o jantar de Ação de Graças, então, eles colocam marshmallows nelas. As batatas-doces são assadas, amassadas como purê, misturadas com butter (manteiga) e cinnamon (canela), cobertas com os marshmallows e devolvidas ao forno até que os doces no topo estejam dourados.
Pumpkin pie & Pecan pie: duas pies (tortas) comuns de sobremesa (sim, tem mais doce!) são de abóbora e de nozes de pecã. Abóbora, de fato, é o sabor do outono nos EUA. Já as nozes podem ser usadas na torta e no recheio do peru.
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