quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Poema de Arnaldo Jabor


 EU TE AMO... NÃO DIZ TUDO!
Você sabe que é amado(a) porque lhe disseram isso?
A demonstração de amor requer mais do que beijos, sexo e palavras.
Sentir-se amado é sentir que a pessoa tem interesse real na sua vida,
Que zela pela sua felicidade,
Que se preocupa quando as coisas não estão dando certo,
Que se coloca a postos para ouvir suas dúvidas,
E que dá uma sacudida em você quando for preciso.
Ser amado é ver que ele(a) lembra de coisas que você contou dois anos atrás,
É ver como ele(a) fica triste quando você está triste,
E como sorri com delicadeza quando diz que você está fazendo uma tempestade em copo d'água.
Sente-se amado aquele que não vê transformada a mágoa em munição na hora da discussão.
Sente-se amado aquele que se sente aceito, que se sente inteiro.
Aquele que sabe que tudo pode ser dito e compreendido.
Sente-se amado quem se sente seguro para ser exatamente como é,
Sem inventar um personagem para a relação,
Pois personagem nenhum se sustenta muito tempo.
Sente-se amado quem não ofega, mas suspira;
Quem não levanta a voz, mas fala;
Quem não concorda, mas escuta.
Agora, sente-se e escute: Eu te amo não diz tudo!

domingo, 15 de dezembro de 2013

Café Cappuccino

Na Itália, o cappuccino é consumido geralmente pela manhã, como parte do café-da-manhã,  apesar de não ser incomum ver os italianos bebendo-o durante o dia - não acompanhando uma refeição. Nos outros países é consumido durante o dia ou após o jantar. 

O termo cappuccino é do séc. XVI   e tem sua origem nos frades  pertencentes a um ramo da ordem  franciscana, já em 1905  que a bebida "cappuccio" deriva de capuz (do latim cappa), pois assim os frades franciscanos são chamados devido ao capuz que trazem preso ao hábito, e o nome da bebida deve-se a sua cor, que lembra a do hábito dos frades capuchinhos.  

Além da qualidade do café expresso, o elemento mais importante para a preparação do cappuccino é a textura e temperatura do leite.

 Quando um barista  vaporiza o leite para o cappuccino, cria uma "microespuma" ao introduzir pequenas bolhas de ar no leite, conferindo a ele uma textura aveludada, cremosa e brilhante, sem no entanto deixá-lo com bolhas na superfície (removidas após a vaporização, ao bater a leiteira em uma superfície sólida).

Em muitos lugares, baristas mais experientes criam desenhos e formas ao verter o leite vaporizado no café expresso, técnica conhecida como latte art. 

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Mia Couto

Antônio Emílio Leite Couto nasceu em Beira, Moçambique, em 1955. O nome “Mia” é proveniente de sua paixão pelos gatos e pelo fato de seu irmão menor, em tempos de infância, não conseguir proferir seu nome corretamente.


Cursava Medicina, quando logo iniciou os primeiros trabalhos no Jornalismo. Abandonou a medicina, e passou a se dedicar inteiramente à escrita.
 Mia Couto  tornou-se diretor da Agência de Informação de Moçambique e logo passou a se dedicar à biologia. Tem suas obras traduzidas para o alemão, francês, espanhol , catalão, inglês e italiano.

Iniciou seus lançamentos literários através da poesia , publicando o livro “Raiz de Orvalho” em 1983. Já havia participado de uma antologia poética, em edição do Instituto Nacional do Livro e do Disco, com a participação do poeta moçambicano Orlando Mendes.

 Logo passou a se dedicar aos contos e às crônicas publicadas em semanários moçambicanos, veiculados na capital Maputo.

Mia Couto é filho de portugueses, e era militante da Frente de Libertação de Moçambique, lutando pela independência de seu país entre 1964 a 1974. Ajudou a compor o hino nacional moçambicano, e trabalhou para o governo durante a guerra civil culminada no período de 1976 a 1992.

Tornou-se no primeiro africano a vencer o prêmio União das Literaturas Românticas, recebido em Roma. A obra “Terra Sonâmbula” Foi eleita um dos 12 melhores livros de todo continente africano no século XX.

quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Paixão com Chuva de Verão

Gotas de chuva caem pelo seu rosto nu.
Escorrendo pelas linhas da sua vida...
Desaguando no mar da sua boca.
E antes que caiam no chão...
Eu, as pego pra mim.
E Guardo...
Guardo no peito a gota da esperança...
Carregadas de lembranças...
Daquele verão, daquela paixão.

Perguntei se via um cisco no meu olho...
Você disse: vejo sim, deixa eu tirar?
E antes que eu deixasse, você me puxou e me beijou...
Com seu beijo profundo...
Das salivas mais quentes que um dia minha boca provou.

Seu sorriso é luz que ilumina todo o meu âmago...
Jamais habitado antes de te conhecer.
Veneno santo que um dia me deixou sã, sadia, lúcida.
O tempo vai passar e suas digitais um dia postas em mim...
Ficará, e se renovará.

Sonho da minha alma natural...
Abismo pintado de azul,
Rosto lindo, corpo maldito...
Ao mesmo tempo bendito, bem vindo...
Mas proibido.

O universo suspira quando a gente se esbarra...
Quando seus olhos singelos...
Contemplam meu rosto com sardas.
Me inspira, me deixa arrepiada...
Fazendo minha energia entrar em sintonia com a sua...
Que é sobrenatural...
Que é carma...
Que é loucura que não se pode colocar em prática.
Porque mata, mata o mundo lá fora que não nos querem juntos.
Partido? - É nada!
Diante do meu coração estraçalhado...
Que o tempo inimigo fez comigo. Camila Senna

terça-feira, 10 de dezembro de 2013

Central Park em Nova York

 O Central Park foi concebido originalmente no início de 1850 pelos nova-iorquinos e durante anos muito se debateu a respeito da sua localização. Contudo, finalmente a sua construção foi iniciada em 1857 tendo por base o projeto "Greensward Plan" de Frederick Law Olmsted e Calvert Vaux.

Para a sua construção a cidade de Nova Iorque adquiriu 840 acres de terra bem no centro da ilha da Manhattan e todo o terreno teve que passar por enorme modificação para que pudesse observar o projeto original.

Centenas de trabalhadores laboraram no projeto e no inverno de de 1858 a primeira área do parque foi aberta ao público e o seu estágio final de construção iniciou-se em 1863 e não pôde ser concluído com tantos detalhes como foi concebido por conta da necessidade de conter-se despesas.

O Central Park atualmente cobre uma área de 843 acres que equivale a 6% da Ilha de Manhattan. É um dos mais belos parques públicos do mundo e atrai milhares de visitantes de todas as partes do mundo, aproximadamente 25 milhões de pessoas a cada ano.

A sua conservação fica por conta do Central Park Conservancy que é uma organização privada sem fins lucrativos fundada em 1980 e que gerencia o Central Park com a permissão da Prefeitura de Nova Iorque e do Departamento de Parques e Lazer da cidade. O seu orçamento conta apenas com a generosidade de pessoas, empresas, corporações e fundações que já conseguiram levantar mais de 300 milhões de dólares, sendo que é necessário anualmente 20 milhões de dólares apenas para a manutenção básica e operações diárias do parque.

domingo, 8 de dezembro de 2013

O Sonho


Sonhe com aquilo que você quer ser,
porque você possui apenas uma vida
e nela só se tem uma chance
de fazer aquilo que quer.

Tenha felicidade bastante para fazê-la doce.
Dificuldades para fazê-la forte.
Tristeza para fazê-la humana.
E esperança suficiente para fazê-la feliz.

As pessoas mais felizes não tem as melhores coisas.
Elas sabem fazer o melhor das oportunidades
que aparecem em seus caminhos.

A felicidade aparece para aqueles que choram.
Para aqueles que se machucam
Para aqueles que buscam e tentam sempre.
E para aqueles que reconhecem
a importância das pessoas que passaram por suas vidas.

sábado, 7 de dezembro de 2013

Ataque Japonês à Pearl Harbor

 "O Ataque Japonês à Pearl Harbor foi uma operação surpresa do exército japonês que deixou as tropas estadunidenses inoperantes no Pacífico. O ataque resultou ainda na entrada dos Estados Unidos na Segunda Guerra Mundial.

 A base estadunidense de Pearl Harbor, localizada no Oceano Pacífico, era um importante ponto para a estratégia militar dos Estados Unidos e do que viria a ser mais tarde os Aliados. No correr do processo de expansão do Japão pelos territórios da Ásia, seria um grande problema caso os Estados Unidos entrassem na guerra e passassem a combater os japoneses. A ocorrência de tal situação atrasaria ou mesmo impossibilitaria os planos do Império Nipônico. Deste modo, o exército japonês, sob o comando de Nagumo, elaborou um ataque surpresa à base estadunidense visando neutralizar a ação do exército e da marinha dos Estados Unidos no Oceano Pacífico.

Na manhã do dia 7 de dezembro de 1941, a Marinha Imperial Japonesa atacou a ilha no Havaí onde estavam muitos militares estadunidenses. Naquela manhã, os aviões dos japoneses passaram pelo radar, que havia sido instalado no dia anterior, confundidos com aviões do exército dos Estados Unidos. Alguns aviões estadunidenses foram abatidos no caminho pelos japoneses, que conseguiram alcançar o coração da base para o grande ataque.

Eram 353 aviões japoneses e mais cinco submarinos. Os aviões atacaram em duas vagas, a primeira, formada por 186 torpedeiros-bombardeiros vulneráveis, aproveitou a surpresa do ataque para bombardear os navios no porto; já a segunda vaga, formada por 168 aviões, atacou a base aérea naval e marinha no centro de Pearl Harbor.

 Em 1941, os Estados Unidos declararam guerra ao Japão e, logo em seguida, a Alemanha declarou guerra aos Estados Unidos. Assim, os Estados Unidos intensificaram suas ações militares e desenvolveram uma economia de guerra no país. Como no dia do ataque os porta-aviões da frota do Pacífico não estavam no porto, ficaram ilesos, assim como o depósito de combustível e as oficinas de reparo que foram poupadas. Isso permitiu que a marinha tivesse sua frota recuperada em um ano."
(InfoEscola - Antonio Gasparetto Junior)